Den Sommer genießen

Gut zum Leben informiert:

Tomaten, die noch nach Tomaten schmecken!

Das ist heutzutage leider keine Selbstverständlichkeit mehr - ist aber dort möglich, wo die Natur noch Natur sein darf, wie z.B. beim Friedfertigen Landbau.
Tomaten aus Friedfertigem Landbau dürfen noch auf gutem Mutterboden (statt zum Beispiel in Nährstofflösung) wachsen, der Basis für gesunde Lebensmittel.
Die Landwirte im Friedfertigen Landbau geben weder Gülle noch Kunstdünger geschweige denn Pestizide auf Pflanzen und Boden, darum dürfen die Tomaten auch noch nach ihrem natürlichen Rhythmus heranwachsen und bekommen ihre Mineralstoffe, wie es die Natur vorgesehen hat, aus dem belebten Boden!
Die Lebenskraft und die Gesundheit, die sie aus dem Boden aufnehmen, geben Sie kraftvoll weiter.

Damit der Boden sich immer wieder erholen kann, werden auch in den Gewächshäusern nur 2 – 3 Kulturen je Saison geerntet. Der normale Bioanbau erntet 3 – 5 Kulturen je Saison, der konventionelle 4 – 5. Was neben der Kulturpflanze noch auf dem Boden wächst, wird 4 – 5 mal abgemäht für die Humusbildung und als Nahrung für zum Beispiel die Regenwürmer, die zu den wertvollsten Mitarbeitern zählen. Als Stärkungsmittel für die Pflanze wird ein Kräuterkonzentrat aus Ackerschachtelhalm und Brennnesseln verwendet. Nach der Ernte im Herbst werden die Tomatenstauden in den Boden eingearbeitet. Sie sind eine wertvolle Nahrung für die Bodenlebewesen. Die so gewonnene Bodenqualität wirkt sich in weiterer Folge positiv auf die Qualität und den Geschmack der Früchte aus!
Eine auf diese Weise gepflegte Tomate steht auf der Hitliste der Heilstoffträger, randvoll mit antioxidativ wirkenden Vitaminen (A, C, E) und wertvollen Mineralien wie Kalium, Magnesium, Eisen, Calcium, Zink, Selen, Chrom, ... sowie Carotinoide und Folsäure.

Leckere Tomatenrezepte:

Tomaten "Tricolore" mit iBi und Pesto

Gefüllte Tomaten mit Bruschettas à la Caprese

Jetzt ist Pesto-Zeit

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iBi,cremig-fein aus der Kraft der Sonnenblume

Unser iBi-Dauerangebot

Beim Kauf von
6 Gläsern iBi à 180g + 1 Glas GRATIS
10 Gläsern iBi à 180g + 2 Gläser GRATIS

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Grillspaß mit DiWi-Weizenfleisch

fettarm und cholesterinfrei

Keine Angst mehr vor Würsten, denn alle DiWi-Weizenfleisch-Würste sind cholesterinfrei und fettarm! So enthalten zum Beispiel die Thüringer Bratrollen nur 12% Sonnenblumenöl (ungesättigte Fettsäuren) im Gegensatz zur fleischlichen Variante mit 33% tierischem Fett (gesättigte Fettsäuren)! Und sie sind sehr eiweißreich: 24% und enthalten nur 245kcal/100g
Diabetiker-Info: Kohlenhydrate 8,7% = 0,7 BE (pro 100g).

Rezepte

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Gut zum Leben Sommergemüse

Darum schmeckt es so gut!

Nur gesunde, mineralstoffreiche Böden bringen auch gesunde Gemüse und Salate hervor!
Darum geben die Landwirte im Friedfertigen Landbau weder Gülle noch Kunstdünger, geschweige denn Pestizide auf Pflanzen und Boden, statt dessen pflegen und füttern sie die Bodenlebewesen, die dann ganz natürlich für einen fruchtbaren Boden sorgen. Die Pflanzen bekommen so ihre Mineralstoffe, wie es die Natur vorgesehen hat, aus dem belebten Boden!
Die natürliche Anbauweise ist das Geheimnis, warum unsere Gemüse und Salate so vollmundig und einmalig in Geschmack und Qualität sind. Doch probieren Sie selbst!

Rezeptideen:
Gefüllte Gemüseröllchen
Sommergemüse auf arabische Art