Die neuen Kartoffeln sind da!
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Neue Ernte aus Friedfertigem Landbau
Rein äußerlich wirkt die braune Knolle unscheinbar und doch hat sie es in sich! Sie ist basisch und unter ihrer Schale sitzt viel Wertvolles.
Kartoffeln, die noch ganz natürlich auf gutem Boden wachsen durften, wie das beim Friedfertigen Landbau der Fall ist, sind eine richtige Kalium- und Vitamin C-Quelle? Schon 200 Gramm Kartoffeln decken jeweils die Hälfte des Tagesbedarfes. Kalium hält die Zellen fit und reguliert den Wasserhaushalt des Gewebes und sorgt für eine gesunde Darmtätigkeit. Vitamin C unterstützt die körpereigenen Abwehrkräfte und schützt vor Infekten. Außerdem enthalten Kartoffeln noch reichlich Kupfer, Magnesium, Eisen, Vitamin B und viele wichtige sekundäre Pflanzenstoffe. Auch enthält die Kartoffel leicht verdauliche Kohlenhydrate und Eiweißarten. Gute Kartoffeln schmecken nicht nur gut, sie sind auch gut zur Entschlackung und Entgiftung unseres Körpers und wohltuend für Magen und Darm, da sie eine Art Schutzfilm für die Schleimhäute bilden.
Was ist das besondere an Kartoffeln aus Friedfertigem Landbau? Lesen Sie dazu das kleine Interview mit unseren Kartoffel-Landwirten: Fragen an unsere Kartoffel-Landwirte (hier klicken)
Lesen Sie auch:
Kartoffeln sind nicht gleich Kartoffeln (hier klicken)
Leckere Kartoffelrezepte:
Pellkartoffeln mit iBitziki
Pellkartoffeln mit leckerem iBi-Dip
Bratkartoffeln mit Lebe Gesund Bärlauch
Kartoffelsalat mit Bärlauch
Kartoffel-Küchlein
Kartoffelsuppe
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Tomaten, die noch nach Tomaten schmecken!
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Tomaten aus Friedfertigem Landbau
Tomaten, die noch nach Tomaten schmecken - das ist heutzutage leider keine Selbstverständlichkeit mehr - ist aber dort möglich, wo die Natur noch Natur sein darf, wie das beim Friedfertigen Landbau der Fall ist.
Die Natur (und nicht das Chemie- oder Genlabor) ist der beste Lebensmittelhersteller. Sie reguliert das Bodenleben und liefert der Pflanze die Nährstoffe, die sie braucht, um sich ihrer Art entsprechend zu entfalten.
Eine ganz natürlich gewachsene Frucht erfreut nicht nur unsere Geschmacksnerven, sondern erweist, gerade in den Sommermonaten, auch unserer Gesundheit einen wertvollen Dienst.
Lesen Sie dazu das Interview mit unserem Tomaten Landwirt Walter Kneer:
Friedfertiger Tomatenanbau auf unseren Höfen (hier klicken)
Viele leckere Tomaten-Rezepte:
Kalte Tomatensuppe mit frischen Tomaten
Gefüllte Tomaten mit Bruschettas à la Caprese
Tomaten Tricolore mit iBi und Pesto
Ratatouille mit frischen Tomaten
Pomodori ripieni
Tomaten-Bauernsalat
Tomaten-Bulgursalat
Ravioli mit Tomatenstückchen
Schnelle Pizza mit Kräuterfladen
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Sommer ist Gemüsezeit
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Genießen Sie die Fülle an frischem Saisongemüse aus unserem eigenen biologischen und Friedfertigen Landbau.
Diese einmalige Anbauweise ist das Geheimnis, warum unsere Gemüse so rund und vollmundig im Geschmack sind.
Mehr zum Friedfertigen Landbau:
Friedfertiger Landbau, Landwirtschaft der Zukunft!
Gesunde Lebens-mittel aus Friedfertigem Landbau
Gemüse aus Friedfertigem Landbau
Friedfertiger Tomatenanbau auf unseren Höfen
Salate aus Friedfertigem Landbau
Kartoffeln sind nicht gleich Kartoffeln
Äpfel aus Friedfertigem Landbau
Leckere Gemüserezepte (hier klicken)
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Immer noch viele leckere Gurken
Probieren Sie unsere leckeren Gurken aus biologischem und Friedfertigem Landbau: knackig, frisch und vielseitig verwendbar!
Gurken zählen zu den wenigen Gemüsesorten, die sowohl innerlich als auch äußerlich gesund bzw. schön machen. Überraschend ist der hohe Anteil an Vitamin E, der in der Gurkenschale steckt, zum Schutz gegen Sonneneinstrahlung und freie Radikale. Der Reichtum an Silizium kräftigt Haut, Haare und Bindegewebe. Auch äußerlich angewendet sind Gurken ein Schutz- und Heilfaktor für die Haut: Gurkenscheiben auf der Haut wirken verschönend, Scheiben auf den Augen befreien diese von Trockenheit, helfen bei Schwellung und Entzündung. Gerade für eine Frühjahrskur zum Entschlacken ist dieses Fruchtgemüse bestens geeignet.
Dazu viele neue und leckere Rezepte:
Omas Gurkensalat
Gurkenpesto auf Fladenbrot
Tortellini mit Gurkenpesto
Belegte Gurkenschiffchen
Gebratene und panierte Gurkenschiffchen mit iBitziki
Vegetarischer Döner mit Gurken und iBitziki
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Das Sommer-Getränk!
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Holunderblüten-Sirup mit frischen Zitronen
Der fein-zitronige Sirup aus vielen Holunderblüten, ohne Zuckerzusatz, nur mit Agavensirup gesüßt.
Von Lebe Gesund: in der kleinen Flasche, 0,3 Liter
von Gut zum Leben: in der größeren Flasche, 0,5 Liter
Feinste Getränke und Desserts mit Holunderblüten Sirup:
Holunderblüten Gelee mit frischen Früchten
Reisköpfchen auf Holunderblüten-Gelee
Holunderblüten Grießköpfchen auf Himbeerspiegel
Gebratene Grießbällchen auf Holunderblüten-Apfelschnitzchen
Holunderblüten-Sorbet
Gebackene Holunderblüten
Erfrischendes Holunderblüten-Getränk (ohne Alkohol)
Holunderblüten-Bowle mit Fiore Secco (mit Alkohol)
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iBi international
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Vor 10 Jahren die ersten 4 iBis
iBi war damals eine kleine Sensation und eine Weltneuheit: endlich ein rein pflanzlicher, also veganer Brotaufstrich, der von der Konsistenz ählich wie ein Frischkäse ist und vom Geschmack einmalig. Und das aus den gesunden Sonnenblumenkernen, die wegen ihres optimalen Verhältnisses von Kalzium und Magnesium auch eine ausgezeichnete Kalzium- und Magnesiumquelle für unsere Gesundheit sind.
Mehr über iBi
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Das iBi-Julbiläumsangebot ab Juli 2008 an unseren Verkaufsstellen:
Die 6 iBi "international" zum Preis von 5 (= 1 Glas GRATIS)
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Brot des Monats August
Dinkel-Vitalbrot mit Körnern
Dinkel macht glücklich!
100% Dinkelbnrot, ohne Hefezusatz, einmalig mit Dinkel-Natursauerteig!
Darum besonders gesund und bekömmlich und sehr schmackhaft. Bleibt lange frisch.
Das Dinkel-Vitalbrot ist auch bei Allergikern sehr beliebt.
Es ist außerdem reich an Sesam und wertvollen Sonnenblumenkernen
Mehr übers Brot
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Unsere aktuellen Saison-Frischnudeln
Tortelloni Tomaten-Basilikum
Aktuelle Saisonnudeln:
Mit den Tortelloni Tomaten-Basilikum holen Sie Italien doppelt nach Hause: einmal als Frischnudeln und einmal mit dem unvergleichlich-feinen Geschmack von Basilikum in Kombination mit Tomaten. Die Tortelloni Tomaten-Basilikum sind auch die frechen Gemüsetaschen, die Kindern schmecken!
Unsere Rezeptvorschläge:
Tortelloni mit Gurkenpesto
Tortelloni-Salat
Tortelloni mit frischen Tomaten und Pesto
Neues von Hin zur Natur
NEU: DiWi Knackauer
Die knackigen Vegi-Würstchen.
Während die Konsistenz bei Schweinswürstchen von Speck, Schwarte und Fett kommt, kommt Sie bei den DiWi Knackauern neben dem Weizeneiweiß durch hochwertigen Dinkelschrot.
Einfach kurz in der Pfanne oder auf dem Grill braten.... dazu Senf und ein gutes Stück Bauernbrot....mmmhhhh.
Natürlich auch lecker zu Bohnen im Sommer, zu Sauerkraut im Winter, oder als Wursträdchen in der Gemüsesuppe oder im Ratatouille...
2 x 75g nur € 1,99
Fruchtig-frischer Sauerkirsch-Genuss.
Aus dunkelrot gereifte Sauerkirschen, die auf unseren Kirschbäumen in der Spessartsonne heranreiften. Von Hand geerntet und erntefrisch verarbeitet.
Glas 200g nur € 1,99
Mehr über Hin zur Natur (hier klicken)
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Und unser Wunsch für Sie im August:
Würzen Sie mit der Natur - ohne Glutamat!
mit der Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe!
Der köstliche Geschmack der Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe kommt ausschließlich von einer großen Menge an Gemüsen und Kräutern aus unserem eigenen Friedfertigen Landbau, ergänzt mit unseren Apfelchips und unseren wertvollen Shiitake-Pilzen. In jeder Dose mit 250g Inhalt ist die erstaunliche Menge von rund 800g Frischgemüse, das schonend getrocknet wird. So ist die Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe nicht nur ein sehr feines Universalgewürz für alle pikanten Speisen, sondern auch eine sehr schmackhafte Bouillon. Wegen der vielen Gemüse, Kräuter, Pilze und Apfelchips und wegen des hochwertigen, naturbelassenen Ursalzes, das anstelle von Kochsalz zugefügt ist, enthält sie zudem eine Fülle an Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen. Auch ist sie rein pflanzlich, cholesterinfrei, laktosefrei, glutenfrei, fettarm (nur 0,07g Fett auf eine Tasse Bouillon), kalorienarm (7,3 kcal pro Tasse Bouillon) und aufgrund des Verzichts auf alle Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Zuckerstoffe auch für Allergiker und Diabetiker sehr zu empfehlen.
Mehr (hier klicken)
Im Dauerangebot: das Kombi-Paket
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Mehr über die Streuwürze & Gemüsebrühe (hier klicken)
Kochen mit der Gut zum Leben Streuwürze & Gemüsebrühe:
Zur Rezeptübersicht (hier klicken)
Sehen Sie auch:
Aktuelles von Hin zur Natur
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Kennen Sie auch schon unsere Infoseiten?
www.Glutamat-nein.de
www.Laktose-nein.de
www.Fisch-nein.de
www.Bärlauch-ja.de
www.lebegesund.info
Und ganz neu: unsere neue Rezept-Website
www.vegetarisch-ja.de
